Palmový olej

-Rastlinné oleje zo zdravotného hľadiska:
- zdravý rastlinný olej podporuje a normalizuje metabolický proces v ľudskom organizme
- má silné anti-oxidačné a anti-rakovinové účinky
- je ľahko stráviteľný, má najvyšší obsah prírodného vitamínu E, najmä vo forme tokotrienolov, ktoré patria medzi najúčinnejšie prírodné antioxidanty, prekurzorov vitamínu A, betakaroténu, koenzymu Q10 a vitamínov D a K
- tokotrionoly znižujú krvný "zlý" LDL cholesterol a zvyšuje "dobrý" HDL cholesterol, zabraňujú nežiaduce zrážanie krvi, artériosklerózu a tým znižovať riziko srdcového infarktu

Obsah vitamínu A: (Potravina mg/100g)
palmový olej 18
hovädzia pečeň 6
tvrdý syr 0,5
mlieko 0,07
hydina 0,07
hovädzie mäso 0,02
bravčové mäso 0,02




Obsah beta-karoténu: (Potravina mg/100g)
palmový olej 75
hovädzia pečeň 30
červená paprika 25
mrkva 7,5
hovädzie mäso 0,9
hydina 0,3
bravčové mäso 0,05