Olej z para orechov

Olej je veľmi výživný, obsahuje 70% tukov, 15% bielkovín a 7% sacharidov. Mimo to obsahuje vitamíny A, B1, B2, B3, E a D, selén, draslík, vápnik, fosfor, horčík a železo. Odporúča sa hlavne pri nervovom vyčerpaní a duševnej slabosti, výpadkoch pamäte, špatnej koncentrácii atd. Kvôli vysokému obsahu vitamínu B1 a jeho priaznivému účinku na nervovú sústavu by mali piť olej z para orechov aj tí, ktorí sa snažia prestať fajčiť. Pri nervových poruchách, ako je podráždenosť, špatná koncentrácia, výpadky pamäti, depresie, znížená výkonnosť olej dodá energiu vďaka proteínom, bohatému zastúpeniu minerálov a vysokému obsahu nasýtených mastných kyselín- olej je výdatným zdrojom energie. 

Použitie: vnútorne ráno nalačno a večer pred spaním jednu čajovú lyžičku oleja; k ochuteniu pokrmov studenej kuchyne; zvonku podľa potreby.